Wildkarte

Speisekarte

Eine bunte Vielfalt an regionalen Spezialitäten und herzhaften Klassikern für jeden Geschmack.

Getränkekarte

Ob spritzig, fruchtig oder herzhaft - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

Wildkarte

Das Beste der Saison - frisch, regional und mit viel Liebe für Sie zubereitet.

Kinderkarte

Unsere Kinderkarte steckt voller kleiner Leckereien - genau das Richtige für kleine Genießer.

Wilde Zeiten

Kürbiscrèmesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

€ 7,50

Kleiner Feldsalat

an Kürbiskern-Vinaigrette mit knusprigen Speckwürfeln

€ 8,50

Saftiges Wildschweingulasch

mit hausgemachten Butterspätzle, Apfelrotkraut und Preiselbeeren

€ 23,50

Panierte Hirschschnitzel

mit gebratenen Kräutersaitlingen serviert mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Rosenkohl

€ 25,50

Hausgemachte Wirsing-Roulade

mit Wildfüllung, auf Wirsinggemüse, serviert mit Kroketten und Preiselbeeren

€ 21,90

Kürbis-Nudeln

Teigtaschen mit Kürbis-Frischkäse-Füllung in Curry-Salbei-Butter mit Mangostücken, Kürbiskernen, Rucola und Parmesan, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 17,50

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

€ 7,90

vegan
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei